歡迎光臨廣州恒源環(huán)??萍加邢薰荆?/p>
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餐飲店請人工洗碗和用商用洗碗機洗碗的區(qū)別1.清洗效率請人工洗碗的效率相對較低。即使雇傭了大量的洗碗工,也無法提高清洗的效率和干凈度。相比之下,商用洗碗機的清洗效率要高得多。例如,通道式洗碗機每小時最高洗...
廣州恒源環(huán)??萍加邢薰尽 〗陙?,餐飲企業(yè)面臨招工難的問題,尤其是又累又臟的洗碗這一后廚工作,更是無人問津。此外,人工洗碗還存在餐具不干凈、餐具破損率高等一系列問題。很多餐飲老板在選購洗碗機時有很多...
餐飲行業(yè)降本增效的迫切要求和后廚自動化的發(fā)展,商用洗碗機已經是大型食堂、連鎖餐館的標配。傳統(tǒng)洗碗機大多是傳統(tǒng)通道式洗碗機,清洗需借助洗碗框,操作繁瑣。而長龍洗碗機以其不可替代的優(yōu)勢應用于餐飲廚房。那恒...
餐具消毒干凈衛(wèi)生酒店洗碗設備是如何做到的?溫度對于餐具的干燥來說是最為重要的因素,通常洗碗機的最高溫度是在最終噴淋的位置,但對于加熱餐具,最終噴淋的水量還是過小。而對于洗碗機的高溫噴淋設計,有足夠多的...