歡迎光臨廣州恒源環(huán)??萍加邢薰荆?/p>
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食堂商用洗碗機(jī)作為食堂內(nèi)的大型設(shè)備,操作人員不僅需要安全操作還需要注意洗碗機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)是否正常。避免機(jī)器故障,也避免不必要的維修成本浪費(fèi)。
在操作過(guò)程中,應(yīng)嚴(yán)格按照培訓(xùn)中指導(dǎo)的方法操作。由于食堂商用洗碗機(jī)均為智能一鍵操控,在清洗時(shí)操作便捷,只要避免操作失誤、做到安全操作就不會(huì)輕易發(fā)生故障。
一、維護(hù)洗碗機(jī)內(nèi)部:
1.洗碗機(jī)在工作后內(nèi)部可能會(huì)有清洗餐具時(shí)留下了垃圾。如果不及時(shí)清洗,洗碗機(jī)噴嘴被堵將直接影響餐具的清洗效果;洗臂有異物阻塞會(huì)對(duì)洗臂造成損傷,造成維修成本增加。
2.周期性換水,保證清洗效果良好。
3.一定要處理內(nèi)部水垢。水垢對(duì)洗碗機(jī)造成零件損傷還會(huì)影響清洗效果,所以想要保持良好的清洗效果、提高洗碗機(jī)使用壽命一定要做好除垢維護(hù)工作。