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目前,餐飲業(yè)已進(jìn)入精細(xì)化經(jīng)營階段。對于大多數(shù)老板而言,食品安全尤其重要,后廚洗碗也是高發(fā)地區(qū),從洗碗人員的分配,人員的工作責(zé)任心,餐具破損率、水電使用率等各種數(shù)據(jù)能反映洗碗問題占比經(jīng)營成本還是比較大的...
商用洗碗機(jī)使用久了多多少少都會(huì)出現(xiàn)污漬以及異味,那么怎樣才能保持商用洗碗機(jī)的清潔呢?為商用洗碗機(jī)適當(dāng)?shù)淖鲂┣鍧嵄pB(yǎng)能夠有效的延長商用洗碗機(jī)的壽命,那么我們應(yīng)該怎么清潔保養(yǎng)商用洗碗機(jī)? 1、商用洗碗...
酒店洗碗機(jī)主要產(chǎn)品有:大型洗碗機(jī)流水線、全自動(dòng)商用洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、等,公司在依靠自身技術(shù)不斷完善設(shè)備的同時(shí),還和廣大用戶建立了密切聯(lián)系,能夠有效緊密的追蹤消費(fèi)方向,不斷把新器件、新技術(shù)融于產(chǎn)品開發(fā)...
市面上有二種自動(dòng)洗碗機(jī)分成,一種是全自動(dòng)商用洗碗機(jī),一種是家用自動(dòng)洗碗機(jī)。家用自動(dòng)洗碗機(jī)容積較小,廣泛運(yùn)用于各種家庭之中。因?yàn)轱埖昊蚴蔷频瓴蛷d的清洗餐具要求,家用洗碗機(jī)不能完成這樣大量的餐具清潔需求,...